Al mercato Agroalimentare della Sardegna si vende anche un miele sardo di ottima qualità, ricco di antiossidanti e polifenoli.
Lo produce e confeziona ad arte l’allevatrice e imprenditrice Tiziana Melis che dopo quindici anni di lavoro nel settore ortofrutticolo e i successivi quindici dedicati al mondo sartoriale, tre anni fa ha sentito un forte richiamo per il delicato ecosistema delle api.
Una passione che si è tramutata in una vera professione. Ha così potuto dare spazio anche alla sua vocazione creativa con la realizzazione di candele di cera e bomboniere che chiama “BOMBOMIELE”.
Con il direttore Giorgio Licheri siamo andati a trovarla nei terreni di Maracalagonis mentre era al lavoro immersa nel silenzio contemplativo delle sue arnie colorate.
Il pregiato miele di asfodelo, fior di inula, carrubo, nespolo, agrumi, millefori e cardo viene venduto in due botteghe di Maracalagonis e al mercato Agroalimentare della Sardegna, al box 59 Ortofruttolu S.N.C.