Si chiama “Diameter” l’apparecchio di ultima generazione che misura il livello di clorofilla del frutto direttamente sull’albero senza bisogno di doverlo raccogliere.
E’ dunque possibile effettuare la raccolta solo quando ha raggiunto la maturazione ideale.
Si evita così di sprecare il prodotto e si può ovviare alla carenza, ormai strutturale, di personale specializzato.
Questa è una delle novità che abbiamo trovato al MacFrut di Rimini.