IL FICO D’INDIA CHE FRUTTIFICA TUTTO L’ANNO: IL METODO INNOVATIVO DI ETTORE BOI, CONFERITORE AL MERCATO AGROALIMENTARE DELLA SARDEGNA
Ettore Boi, 71 anni originario di Ussana, dopo aver lavorato una vita nel settore dei sistemi di sicurezza, vent’anni fa ha abbandonato il commercio per diventare un agricoltore. Un cambio di passo che a cinquant’anni, dopo la chiusura della sua azienda, gli ha consentito di seguire le orme del padre un possidente terriero ma, soprattutto, […]